上位互換ラーメン

見えない力が必要さ

と永原真夏先生が言ってた

そういう力が二郎系ラーメンにはあると思う

そんな二郎系、お店によっては上位互換の麺があるところがあるの

ただでさえニンニクアブラヤサイ入ってるのにそれにマー油とか揚げにんにくとか入ってる凶悪麺があるの

それが上のラーメンである

ただでさえ凶悪なのにさらに凶悪になる

素晴らしいじゃないですか

けど二郎系って何口か食べたらあとは挑戦という雰囲気なるじゃないです？

美味しいけどプラスでお金払うならスタンダードでも良いって思っちゃう

見えない力はもう最初から入ってた気がした

プラスはいるけどいらない、すでに完成形な気がした

9点、美味しいんだけど違いが気持ちでしかない。見えなかった