やっぱ美味しいつけ麺
ここですね
沖縄でマジでつけ麺を流行らせたであろう名店、このお店がなかったら沖縄のラーメン文化もここまで発展してなかったと思う
これ以前のラーメンのイメージは中華料理屋さん的なところで餃子や炒飯の方が美味しくてラーメンは量が多いだけでそこまでの食べ物って感じでした
けどここからつけ麺とか色々なラーメン入りみで発展したと思う
本当にそうだと思う
んでここの味について
濃厚な魚介豚骨
もう魚介が好きで豚骨が好きな僕にとっては美味しいの何でもないんです
オッドランドでも出店してくれたりした名店、日々研究してる感もありみ
たまにラーメンとかつけ麺ってこれ無駄じゃね？ってもの入ってるけどこっちはそんなことまるでなくて、最後まで美味しく満足していただける
美味しい形があると思うの
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